昊鷹食品機械企業總部位于臺灣，是集研發、設計、生產、銷售于一體的食品機械制造企業。 具備方案設計、項目策劃能力，提供整體方案解決服務。

筍絲機適用于中央廚房、團膳、蔬菜農產品加工廠、企業、部隊、機關、學校食堂、凈菜配送中心、食品加工廠等場所。整機由臺灣進口,304不銹鋼及鋁鎂合金制造，能適應潮濕環境，機身、機架不生銹，大大增加了本機的使用壽命。筍絲機引進日本技術，離心式切割，能順著物料的長度來切，切出來的絲較長，厚薄大小可調，筍絲切面平滑沒毛刺，本機采用特殊設計，用途：可將竹筍、紅蘿卜、洋蔥、瓜類等切片或切絲處理，適合超市、連鎖餐廳，食堂。切絲最小規格為2MM，可根據不同的切割規格要求隨時更換不同規格的絲刀組。本機操作簡單易清洗、速度快、產量大、好維護，滿足用戶需求。

安裝及操作使用

1、將機器拆除包裝后放置于寬敞、平穩的地方。

2、檢查機器各部位螺絲是否有松動、缺損。

 3、檢查機器外觀是否因運輸而受損。

 4、使用前用手拉動皮帶慢慢運轉看是否有噪音和不正?，F象。（主軸上的螺母可控制加工筍絲的厚薄，筍絲機順時針旋轉則筍絲加厚，筍絲機逆時針旋轉則筍絲變薄。）   

 5、插上電源（AC 220V，單相），功率0.75KW。

 6、機器旁邊有ON/OFF開關按鈕，按動ON開啟按鈕，機器則開始加工。

7、每次量不能太多，須連續放入的方式。

 8、此時欲切物通過旋轉刀盤的帶動經絲刀組和片刀的切削，可切出相應尺寸的絲狀。

 9、欲停止加工，按下OFF按鈕，馬達即可停止運轉。

 10、如需切片，則將絲刀組取下即可。

注意：本設備的安裝與接線，應由有資質的熟練技術人員進行。

 1、機器使用一段時間后，可能會出現刀具刃鈍現象，此時需給刀具進行磨刀工作。

 2、機器的入料口內嚴禁放入金屬硬物及嚴禁切到石粒，以免損毀刀片。

 3、注意電源輸入為（AC220V單相）

 4、機器每次工作完成后須斷電才可對機器進行清潔，可直接用水對入料口沖洗。

 5、對于切割腌制品，清洗干凈后需用干布擦干機子，以免對設備造成腐蝕。