產品概述

細切機適用于企業、部隊、高校食堂、各類快餐店、飯店、肉品加工廠、蔬菜水果加工廠、調味品廠、藥品加工廠等場所。整機由鋁鎂合金制造，刀片采用特殊鋼制造堅固耐用，料盤與刀片弧度高度互相吻合，能將肉餡、肉糜、海鮮品及干果類、水果、蔬菜、藥材等產品進行粉碎及攪拌等功能。切出來的食材精細，機身帶有安全開關，打開刀盤，機器即刻停止運作。該機結構緊湊、造型美觀、快速高效、噪音小，與食品接觸的零部件均采用鋁鎂合金制作，適用于廣大用戶的生產需求。

產品結構

結構組成
整機由鋁鎂合金鑄造，內部主要結構有鋁鎂合金料盤、料盤蓋、進口特殊刀具、進口電機、高速細切裝置等組成。

工作原理
本機工作原理是，利用高速旋轉的刀 具在水平旋轉的料盤內將物料如：肉類、瓜果、蔬菜進行 切碎切細，用以制作餡料等目的。

技術參數

產品名稱	產品型號	外形尺寸
K6細切機	HYTW-110	770*600*800mm
生產能力	功率	機重
60kg/h	0.37kw/220v	96kg
產品品牌
昊鷹

產品詳情

安裝與操作使用

1、將本機移至到寬敞、明亮、平穩的地方確保機器不會晃動。 2、檢查電源電壓是否與銘牌的一致，電源插座必須有牢固接地。 3、檢查切刀的鎖緊母螺是否上緊，并蓋好料蓋。 4、上緊料盤后端的滑板。 5、開機前掀開料蓋，檢查料盤內是否有異物。 注意：本設備的安裝與接線，應由有資質的熟練技術人員進行。

6、將插頭插上電源，啟動開關為低速擋。 7、開動馬達。 8、將原料緩慢均勻加入料盤中，當原料太硬時加入面積每塊不可超過20厘米。 9、工作中物料如溢滿1分高，微動開關自動停止，然后持把手 輕壓下復原。 10、工作完成后，關閉電源。

安全注意事項

1、嚴禁將工具零件及其它雜物放置于設備表面，以防發生危險。

2、當機器工作時，切不可將手伸入機器內部以免發生危險。

3、當給設備進行清潔或維護保養時，必須先將電源關閉。

4、所投入機器的待加工原料應低于設備的額定容量。

5、嚴禁一次性將體積過大或過硬的原料加入料盤當中。

6、請不要用水直接沖洗機器。

維護保養

1、機器使用完成后關閉電源，清洗機器請用濕布轉擦即

可。

2、請定期檢查機器斬拌刀磨損情況。

3、刀軸前密封部位，應每周至少清理一次。

4、嚴禁用水直接沖洗操作面板及控制柜。

5、首次設備使用時，需要在第三個月后徹底更換液壓油一次

6、設備首次換油后，應每半年徹底更換液壓油一次。

7、使用機器前必須查看機器各部位是否有阻礙物，然后才可開機。